ঝিনাইদহের শৈলকুপা উপজেলার ত্রিবেণী বাজারে অবিশ্বাস্য হলেও সত্যি—মাত্র এক টাকায় মিলছে গরম গরম শিঙাড়া। স্বাদে অতুলনীয় এই শিঙাড়া খাওয়ার জন্য প্রতিদিন আশপাশের গ্রাম তো বটেই, দূরদূরান্ত থেকেও ছুটে আসছেন ভোজনরসিকরা।
ত্রিবেণী গ্রামের সুখচান আলীর দোকানে দুপুর থেকে রাত পর্যন্ত ক্রেতাদের লাইন লেগেই থাকে। কম দামের খাবার হলেও গুণগত মানে কোনো কমতি নেই বলেই জানান নিয়মিত ক্রেতারা। প্রতিদিন তার দোকান থেকে বিক্রি হয় অন্তত তিন হাজার পিস শিঙাড়া।
সুখচান আলী জানান, গত পাঁচ বছর ধরে তিনি এভাবেই এক টাকায় শিঙাড়া বিক্রি করে আসছেন। দাম সস্তা হলেও বিক্রি বেশি হওয়ায় আয়ও কম নয়। তার ভাষায়, “মানুষের সন্তুষ্টিই আমার সবচেয়ে বড় প্রাপ্তি।”
স্থানীয় এক বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থী বলেন, “এক টাকায় এত মজার শিঙাড়া সত্যিই অবিশ্বাস্য। দামের তুলনায় মান অনেক ভালো।” চর বোয়ালিয়া গ্রামের শ্রমিক রাশেদ বলেন, “এক টাকা বলে অনেকগুলো খেতে পারি, স্বাদও ভালো, পেটও ভরে যায়। আমাদের মতো শ্রমিকদের জন্য দারুণ খাবার।”
স্থানীয়রা জানান, এই শিঙাড়া এখন শুধু একটি খাবার নয়; দুপুর থেকে রাত পর্যন্ত আড্ডা, আনন্দ আর মিলনমেলার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে ত্রিবেণী বাজার।
